Zymologist綜合蔬果醱酵液
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綜合蔬果酵液關鍵優勢
【獨創專利全醱酵技術TotalFerm™】

綠茵生技採獨創專利全醱酵技術TotalFerm,以造價千萬自動化發酵系統採集精準發酵過程參數,不斷藉由更優化之參數控制發酵過程,使上百種蔬果極盡釋放出各種植物珍貴成分如SOD、類黃酮素(多酚)、類胡蘿蔔素、有機硫化物、酚酸類等,挑戰市場最高量SOD、低糖分、高纖維等營養元素。
 
全自動6噸級酵槽


【使用食品級專用之高抗菌密封不鏽鋼發酵槽】

屏棄業界慣用的陶質缸甕、塑料桶、劣質金屬釀桶等極易滋長壞菌、釋放塑化毒劑的釀具,投資使用316L高價食品級專用不鏽鋼獨家打造「高抗菌密封發酵槽」,定時以乾淨氣體注入密閉的鋼槽內產生高速的攪拌作用, 取代業內一貫打開釀槽頂蓋進行人工攪拌而帶入空氣中微生物汙染的傳統方法,並透過精密的調控技術,達到精準全發酵釋放蔬果全部營養,產生多元益生物質。
 

專利釀造醱酵桶

【精選百種台灣優質蔬果、菌類、草本為原料】

綠茵Zymologist綜合蔬果醱酵液嚴選來自百種生鮮蔬果,通過SGS 310道農藥檢驗把關,堅決不採用廉價NG淘汰蔬果、杜絕雜菌汙染,其產出之發酵液含豐富維生素、礦物質及胺基酸等適合全齡化日常營養保健。

 

綜合蔬果酵液特色
1. SOD:百種蔬果極盡釋放之植物SOD含量高達500萬,領先業界先驅
2. 低糖份:全發酵技術使糖份降低至2.5%,遠低於市售酵素產品
3. 富含膳食纖維:採用百種天然蔬果透徹發酵分解取得天然植物膳食纖維達3%以上
4. 安全無雜菌:業界唯一食品級自動化發酵設備與特殊無菌氣閥設計,確保無雜菌汙染與品質精純。



四張國際專利認



適用規格
濃縮液


市售蔬果發酵液比一比
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