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04
2022 Jan

糖友必知飲食觀念 吃對苦瓜胜肽更加分!

       日前一位60歲吳先生,在家中突然倒地昏迷,所幸家人發現,緊急將其送醫才能挽回性命。原來吳先生之前被診斷出有糖尿病前兆,卻依然不忌口,日常飲食並沒有減少高升糖食物,加上長期的血糖控制不當,才導致病情惡化!

醣類食物每日固定份量 幫助穩定血糖指數 
       糖友日常保健的重點在血糖控制,逐步調整飲食習慣,日常可採用低GI飲食,有助穩定血糖。GI值指「升糖指數」,代表食物造成血糖上升的快慢,GI值越高,表示血糖波動值越大,一般人愛吃的精緻食物、米飯與甜點均屬高GI食物。
       此外,全榖根莖類、水果類、低脂乳品類也是含醣類食物,病友需嚴格控制固定份量。以醣類食物份量為例,每15公克碳水化合物又被稱為1份醣類食物,相當等於1/4碗飯,女性每餐醣類食物建議最多攝取3至4份;男性每餐4到5份醣類食物,及1至2份點心,都屬於正常攝取量,臨床上病友每人每日建議用量,則需依醫囑調整。

飲食順序影響血糖穩定 吃飯先吃高纖、低GI蔬菜
       循少糖、少油、少鹽和多纖維的飲食原則,攝取建議用量,糖友也能正常飲食。美國糖尿病協會推薦了六種富含維生素、礦物質和纖維等營養素的食物,包括:豆類、深綠色葉菜類、番茄、堅果類、柑橘類與莓果類,都是適合糖友攝取的食物。
       飲食順序也能幫助血糖穩定,吃東西時,吃飯時先食用高纖、低GI值的蔬菜,接著選擇具有飽足感、富含蛋白質的豆魚肉蛋類,最後才吃五穀雜糧等會直接影響血糖的食物,並注意攝取足夠水分,每日至少1500-2000c.c為佳。



醫學研究結果 苦瓜控糖關鍵在苦瓜胜肽
       糖友挑選低GI蔬菜時,以豆芽菜、苦瓜、綠花椰菜、白蘿蔔、洋蔥、藍莓為佳⋯⋯,其中秋葵與苦瓜富含膳食纖維,能放慢腸胃吸收食物速度,素食者也能安心食用。台大、中國醫藥大學等國內研究發現,苦瓜具有調整血糖血脂的特性。但可不是吃掉整顆苦瓜就達到控糖效果,而需要攝取足量的「苦瓜胜肽」才有幫助,以苦瓜胜肽中最具代表性的「專利定序19肽」為例,每320公斤的新鮮苦瓜,才能提取出1公斤含19肽的苦瓜萃取物,更遑論其他動輒要吃上8~10倍劑量才有效的苦瓜胜肽,可見其珍貴性。


苦瓜胜肽保健品挑選2原則:低溫萃取技術、人體臨床實驗
       台灣醫學博士們耗時多年證實,從大量苦瓜中取出的高親和力活性的蛋白質成份,稱為「專利定序19肽」,也稱為「mclRBP-19」,不需要刺激胰島素,即可促進血糖代謝,比起一般苦瓜胜肽產品更直接有效。
       糖友想提升苦瓜胜肽的有效性,可選擇含有「專利定序19肽」的保健品。挑選相關產品時可注意兩大原則:
       1.低溫萃取技術:因為苦瓜胜肽分子極小,相對較不穩定,容易受環境溫度影響活性,選擇使用低溫萃取或純水提取的專利技術,才能保留活性,發揮真正功效。
       2.實驗研究:市面上大多苦瓜胜肽,都只有動物實驗,或是需要極高劑量,只有Insumate(R)專利定序19肽,低劑量人體試驗取得國際文獻的認可,榮獲19張的多國專利及國際 3 ⼤經典發明獎肯定,可謂是台灣保健品之光。



控糖從日常飲食習慣做起 保健品不可作為替代藥物
       糖友控糖從日常生活中做起,掌握均衡飲食及三餐定時定量的低GI飲食法,並且保持定期運動、多喝水等良好生活習慣,輔以有認證有效配方的保健品,並切記以醫囑為重,千萬不能完全以食物作為替代藥物,避免憾事發生。

Insumate®專利定序19肽是什麽?

專利定序19肽 糖尿病臨床新研究
                                                        

新聞相關連結:
Yahoo新聞: https://reurl.cc/Rj4zLG
台灣新浪: https://news.sina.com.tw/article/20211231/40934284.html
Hinet: https://times.hinet.net/news/23686411
Pchome: https://reurl.cc/Kpk08e



 

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