隨著國人飲食西化及生活經濟型態的改變，三高人口逐年攀升，其中50歲以下人口，高血脂的盛行率更是遠高於高血壓及高血糖(1)，已成為中年及青年族群不可忽視的問題之一。

在養身保健已深植人心的現代生活中，少不了能夠美顏、抗老、美肌的「吃的保養品」，昭和草經研究發現具有特殊成分，可抑制黑色素生成，為極具潛力開發成美容保健市場原料的新星。

生長在牛樟樹上的牛樟芝（Antrodia cinnamomea），是台灣獨有的原生真菌，早年原住民常在口含一片牛樟芝活血通絡，應用在日常保健，後來也慢慢被加入各類藥方中。牛樟芝的療效被傳開後，成為現代人的養生聖品，珍貴的暗紅色蕈類又有「森林的紅寶石」之稱.

你是否常加班熬夜？不正常飲食及喝酒應酬？健康檢查報告的時候肝指數時常出現紅字？當心，你可能是肝臟疾病的高風險族群！

牛樟芝（Antrodia cinnamomea），也有樟芝、牛樟菇、樟菇、紅樟芝、陰陽對口菇等稱號，是台灣特有的食用真菌，素有『森林紅寶石』的美譽。

當今社會生活忙碌，時常需要熬夜加班、應酬，加上飲食不均衡、生活作息不正常，工作時經常精神不濟，時常會有口臭與火氣大等情況，甚至健檢赤字多更是家常便飯，而這些情況往往與肝的代謝機能息息相關。為了照顧健康，許多人會購買與食用保健食品來養身與維持平時活力。而牛樟芝作為台灣特有的藥用真菌，可幫助人體維持健康，具有多方位調節生理機能、促進新陳代謝的效用，其功用相當符合現代人健康需求。

A commercially available ingredient containing bitter melon peptides could help manage blood sugar by binding to insulin receptors, say researchers.

Bitter melon peptides significantly reduce blood sugar levels in patients who had previously failed to respond to their medications, a study has found.

Dietary supplements (e.g., vitamin, omega-3 fatty acid, herbs, etc.​) have recently drawn tremendous interests in combating COVID-19 around the globe.

關於苦瓜胜肽的疑問，是真的能幫助血糖控制嗎？苦瓜胜肽為什麼可以改善血糖呢？市面上也有許多相關保健品，要如何選擇呢？

預防及逆轉糖尿病前期這樣做！3大保健習慣要養成

從大量苦瓜中取出的高親和力活性的蛋白質成份，稱為「專利定序19肽」，也稱為「mclRBP-19」，不需要刺激胰島素，即可促進血糖代謝，比起一般苦瓜胜肽產品更直接有效。

現代人因為生活作息不正常，高油高鹽，崇尚精緻飲食的習慣，加上忙碌、壓力大、吃多、少動，導致現代人文明病「代謝症候群」找上門。代謝症候群有血脂、血糖異常及腹部肥胖(中央性肥胖)等問題，而胰島素阻抗是造成代謝症候群的主要原因，如長期血糖調控不佳，就容易導致糖尿病甚至是其他慢性疾病發生。據統計台灣糖尿病病友已突破230萬人，而台灣地區的代謝症候群盛行率，更是高達20%，隨著年齡上升有增加趨勢。在廣大的需求趨動下，苦瓜胜肽順勢而生，也造就了市場上的熱銷。

美國食品藥品監督管理局(FDA)甫回覆一台灣業者之牛樟芝菌絲體於新膳食補充成份(New Dietary Ingredients, NDI)安全性評議 “無保留意見”，讓產官學界對於台灣國寶接軌國際添加信心。日前舉辦的「台灣牛樟芝產業國際發展與臨床應用研討會」，共數十位專家學者與會，會中報告牛樟芝護肝、解酒、排毒等功能驗證，及牛樟芝菌絲體於B型肝炎患者臨床應用的高度安全性，透過堅實的研究及國際安全性驗證，可望帶動國內牛樟芝產業並搶進美國百億美元的草本類膳食補充劑市場。

牛樟芝為台灣原生種之紅色蕈類，許多醫學研究已證實，牛樟芝具有可改善肝功能、解宿醉、提升免疫之功效，素有「台灣國寶」之美譽。牛樟芝保健品市場活絡之時，其價格一度比金價還高，山老鼠竊取牛樟木事件層出不窮，而台灣各家業者也發展出多種培育方式以求永續。但因牛樟芝是台灣特有種，各國欠缺食用歷史，外銷叩關歐美各國始終遇到法規瓶頸，而如今，為各國法規圭臬的美國食品藥品監督管理局(FDA)甫公告一台灣業者之牛樟芝菌絲體於新膳食補充成份(New Dietary Ingredients, NDI)安全性評議回覆“無保留意見”，象徵著台灣之光已通過了國際安全性標準而可接軌國際。

被視為有控糖潛力的苦瓜胜肽，吸引許多糖尿病患關注，但是否有科學證據證明有助穩定血糖？坊間產品良莠不齊，該如何挑選？

據統計，台灣有200萬人確診糖尿病，並以每年約3萬人幅度持續增加，其中超過90%是第二型糖尿病，且有越來越年輕化的趨勢。因為飲食精緻、活動量少的現代生活型態，肥胖問題成為全球公衛重大挑戰，根據國健署調查，國內成人過重及肥胖盛行率為45.4%，而肥胖正是第二型糖尿病的重要危險因子。