• 牛樟芝是什麼?推薦哪些族群使用牛樟芝呢?
    牛樟芝專欄
    09
    2022 Aug

    牛樟芝是什麼?推薦哪些族群使用牛樟芝呢?

    牛樟芝(Antrodia cinnamomea),也有樟芝、牛樟菇、樟菇、紅樟芝、陰陽對口菇等稱號,是台灣特有的食用真菌,素有『森林紅寶石』的美譽。
  • 食品資訊雜誌303期:台灣牛樟芝犇向國際-牛樟芝永續發展及多元研究
    牛樟芝專欄
    01
    2021 Dec

    食品資訊雜誌303期:台灣牛樟芝犇向國際-牛樟芝永續發展及多元研究

    美國食品藥品監督管理局(FDA)甫回覆一台灣業者之牛樟芝菌絲體於新膳食補充成份(New Dietary Ingredients, NDI)安全性評議 “無保留意見”,讓產官學界對於台灣國寶接軌國際添加信心。日前舉辦的「台灣牛樟芝產業國際發展與臨床應用研討會」,共數十位專家學者與會,會中報告牛樟芝護肝、解酒、排毒等功能驗證,及牛樟芝菌絲體於B型肝炎患者臨床應用的高度安全性,透過堅實的研究及國際安全性驗證,可望帶動國內牛樟芝產業並搶進美國百億美元的草本類膳食補充劑市場。
  • 食品資訊雜誌302期:台灣牛樟芝產業大躍進!台灣特有種牛樟芝菌絲體US NDI取得
    牛樟芝專欄
    01
    2021 Dec

    食品資訊雜誌302期:台灣牛樟芝產業大躍進!台灣特有種牛樟芝菌絲體US NDI取得

    牛樟芝為台灣原生種之紅色蕈類,許多醫學研究已證實,牛樟芝具有可改善肝功能、解宿醉、提升免疫之功效,素有「台灣國寶」之美譽。牛樟芝保健品市場活絡之時,其價格一度比金價還高,山老鼠竊取牛樟木事件層出不窮,而台灣各家業者也發展出多種培育方式以求永續。但因牛樟芝是台灣特有種,各國欠缺食用歷史,外銷叩關歐美各國始終遇到法規瓶頸,而如今,為各國法規圭臬的美國食品藥品監督管理局(FDA)甫公告一台灣業者之牛樟芝菌絲體於新膳食補充成份(New Dietary Ingredients, NDI)安全性評議回覆“無保留意見”,象徵著台灣之光已通過了國際安全性標準而可接軌國際。
  • 上班族福音!森林「紅寶石」滋補強身降火氣
    牛樟芝專欄
    07
    2022 Jul

    上班族福音!森林「紅寶石」滋補強身降火氣

    當今社會生活忙碌,時常需要熬夜加班、應酬,加上飲食不均衡、生活作息不正常,工作時經常精神不濟,時常會有口臭與火氣大等情況,甚至健檢赤字多更是家常便飯,而這些情況往往與肝的代謝機能息息相關。為了照顧健康,許多人會購買與食用保健食品來養身與維持平時活力。而牛樟芝作為台灣特有的藥用真菌,可幫助人體維持健康,具有多方位調節生理機能、促進新陳代謝的效用,其功用相當符合現代人健康需求。
  • 抗疫養生的神隊友─「森林紅寶石」牛樟芝,生技博士教你挑選關鍵!
    牛樟芝專欄
    29
    2022 Sep

    抗疫養生的神隊友─「森林紅寶石」牛樟芝,生技博士教你挑選關鍵!

    生長在牛樟樹上的牛樟芝(Antrodia cinnamomea),是台灣獨有的原生真菌,早年原住民常在口含一片牛樟芝活血通絡,應用在日常保健,後來也慢慢被加入各類藥方中。牛樟芝的療效被傳開後,成為現代人的養生聖品,珍貴的暗紅色蕈類又有「森林的紅寶石」之稱.
  • A new hope for immune modulation, antioxidation, and livercare: Antrodia cinnamomea mycelia (Antromax®)
    牛樟芝專欄
    08
    2022 Jun

    A new hope for immune modulation, antioxidation, and livercare: Antrodia cinnamomea mycelia (Antromax®)

    Dietary supplements (e.g., vitamin, omega-3 fatty acid, herbs, etc.​) have recently drawn tremendous interests in combating COVID-19 around the globe.

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