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101綜合蔬果發酵液

101綜合蔬果發酵液

獨創專利全醱酵技術TotalFerm™
Zymologist™101綜合蔬果發酵液採獨創專利全醱酵技術TotalFerm™,以造價千萬自動化發酵系統使上百種蔬果極盡釋放出各種植物珍貴成分如SOD、類黃酮素(多酚)、類胡蘿蔔素、有機硫化物、酚酸類等,經檢驗驗證真正低糖分、高纖維的補給飲。
 
獨家發酵環境
使用316L高價食品級專用不鏽鋼獨家打造「高抗菌密封發酵槽」,無傳統陶質缸甕、塑料桶、劣質金屬釀桶等極易滋長壞菌、釋放塑化毒劑等缺點,設計定時以乾淨氣體注入密閉的鋼槽內產生高速的攪拌作用, 取代業內一貫打開釀槽頂蓋進行人工攪拌而帶入空氣中微生物汙染的傳統方法,並透過精密的調控技術,達到精準全發酵釋放蔬果全部營養,產生多元益生物質。
 
產品內容說明
Product description

優勢與特色

  • 高SOD:台灣百種新鮮蔬果極盡釋放之植物SOD含量高達500萬
  • 低糖2.5%:全發酵技術使糖份降低至2.5%,遠低於市售酵素產品
  • 富含膳食纖維:採用百種天然蔬果透徹發酵分解取得天然植物膳食纖維達3%以上
  • 安全無雜菌:業界唯一食品級自動化發酵設備與特殊無菌氣閥設計,確保無雜菌汙染與品質精純。

市售蔬果發酵液成分比較   03

國際專利

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馬來西亞_低糖蔬果酵素液之製作方法
美國_低糖蔬果酵素液之製作方法 _0

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